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Pizzakurs 2026 – La Dolce Vita vom Grill
Ein Abend voller mediterraner Aromen, knuspriger Teige und feuriger Genussmomente.

Vorspeise
🌭 Salsiccia-Bratwurst-Tasting – Verschiedene Varianten der original italienischen Salsiccia – frisch vom Grill, herzhaft gewürzt und saftig im Biss.

Hauptgang
Pizza-Variationen vom Grillstein 🍕 Vier Pizzen – vier Charaktere, ein Genuss:
1️⃣ Nordsee trifft Neapel – Mit Nordseekrabben, feuriger Chili, Parmesan und einem Hauch Sauce Hollandaise.
2️⃣ Birne & Rosenkohl – der Überraschende – Frischkäse, Birne, Walnüsse, Rosenkohl und feiner Feigensenf – süß, nussig, einzigartig.
3️⃣ Ajvar e Pollo – Gegrilltes Hühnchen, Mozzarella, Frühlingszwiebeln und die leichte Schärfe einer Ajvar-Sauce – mediterran und aromatisch. 4️⃣ Lachs & Lauch – Frischkäse, Lachs, Lauch und Parmesan – cremig, würzig, perfekt abgestimmt.

Zwischengang
🍅 Polenta Rustica – Gebratene Polenta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili, getoppt mit zarter gegrillter italienischer Schweinebacke.

Dessert
🍋 Ciambella Italiana – Traditioneller italienischer Zitronenkuchen mit Joghurt, Schlagsahne und frischen Früchten – luftig, leicht und der perfekte Abschluss eines genussvollen Abends.

🇮🇹 Ein Kurs für alle, die Pizza lieben – und das Dolce Vita direkt vom Grill erleben möchten.

Dieses Seminar beinhaltet:

• die selbst zubereiteten Speisen

• Getränke (Softdrinks, Bier)

• Likörverkostung

• Original Weber Grillschürze im Wert von 19,99 €

• Rezepte des Seminars

• Zertifikat

und vor allem viel Spaß !